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Bike tour e degustazione olio

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DESCRIZIONE :

A ritmo lento, pedalando con il vento sul viso tra le contrade più suggestive della
Puglia, muretti a secchi, ulivi e masserie fortificate. Questo è il bike tour. Per chi ama
lo sport, la natura ed esperienze immersive. Nel cuore del Parco delle Dune Costiere,
questo itinerario illustra la storia dell’olio; dalla coltivazione alla raccolta delle olive
passando per le diverse modalità di produzione a seconda delle finalità d’uso:
dall’olio lampante a quello di alta qualità. Durante il percorso è obbligatorio fermarsi
per: ammirare la distesa sconfinata di ulivi millenari, visitare frantoi ipogei o moderni,
raccogliere la rucola, sentire il profumo della macchia mediterranea, degustare olio
extra vergine d’oliva. Tutto un altro sapore.

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